压力之下，我们的大脑需要更多营养来对抗压力，其中三种最重要的物质分别为碘、锂和乳清酸锂，它们可以有效地防止营养缺乏。

  碘——增强脑动力，集中注意力

  150多年前，医生对于上百种病症都会建议使用卢戈氏溶液——就是将碘和碘化钾溶于水中。此溶液是根据一位法国医生的名字而命名的。众所周知，如果碘缺乏，会出现焦躁不安的情况，如果孕妇缺碘，会造成婴儿智商低下。

  孕妇碘水平越正常，生出的孩子的智商就越高。在日本，海带是餐桌上的常见食品，所以每位日本妇女平均碘摄入量是美国妇女的70倍。所以你能猜到世界上哪个国家的孩子们智商普遍保持在较高水平了吧\\\'对了，就是日本。

  碘补充剂在20世纪中期被叫停了，因为有些制药厂家使用放射性碘作为主要原料。当发现这些药物非常危险之后，碘就无辜地背上骂名。其实，只有放射性碘才有这样的副作用。卢戈尔溶液没有什么副作用，并且益处多多。如今，人们对碘的热度又重新回来了。

  当选择碘补充剂时，要注意选择纯天然的海带提取物，就像平衡星球的海带精华素，有口服液也有胶囊。只要补充少量的碘就可以达到注意力更加集中的效果，不再需要用咖啡来提神了。

  左旋茶氨酸——放松并让注意力更加集中

  在亚洲，好的绿茶备受追捧，和百年红酒在法国的待遇差不多。中国人在几百年前就发现上等绿茶有很强的治疗功效，现代科学研究验证了这一观点。上等绿茶中富含一种成分，可以起到宁神和集中注意力的作用。这种成分就是左旋茶氨酸，它可以帮助大脑分泌令人愉悦的物质，像多巴胺、GABA和血清素。

  左旋茶氯酸具有宁神健脑的作用。研究表明，锂可以在完全不借助镇静剂的情况下让大脑进入深度放松的状态，可以缓解经前和更年期综合征，让注意力更加集中，提高学习能力，摆脱尼古丁瘾，让睡眠更长、更深、更香甜。左旋茶氨酸是除锂以外唯一一种可以让脑细胞摆脱脑神经毒素的物质。

  左旋茶氨酸的宁神作用可以让男人更加放松，从而达到增加性能力的效果。另外，它可以激发大脑的GABA，延长男人的行房时间，使两性充分享受性爱的乐趣。GABA更加活跃，其他感觉就会更加明显，人也就不会感到压抑了。酒精有同样的效果，但左旋茶氨酸不会像酒精一样伤害肝脏或使大脑缺氧。

  左旋茶氨酸的宁神作用可以缓解对尼古丁的依赖性，同样可以缓解经前综合征。

  通过对脑部神经细胞的研究，科学家发现左旋茶氨酸有去除咖啡因的作用。如果一个人喝咖啡，但同时服用左旋茶氨酸，就可以中和掉咖啡因的一些副作用。如果你不适应绿茶的味道，可以在喝咖啡前服用一颗左旋茶氨酸片。这样就即可以享受咖啡的美味，又不用担心它会给你带来的副作用了。

  这一点对于那些儿童多动症患儿的母亲来说实在是太重要了。当治疗药物起作用时，它们会在增加多巴胺的同时也增加安非他明的量。治疗多动症处方药的主要成分就是安非他明，其实就是一些能让人飘飘欲仙的毒品成分。其实还有很多纯自然的办法可以增加多巴胺，同时没有副作用。

  当我需要集中精神认真思考的时候（例如，如果我需要把一个2小时的讲话简练成半小时的时候），我会在浓咖啡里加入200~400毫克的左旋茶氨酸和2~4小勺的原糖及240毫升的水。浓咖啡不像一般咖啡那么酸，口感更好。这样的组合对于那些需要头脑极度清醒的人来说再好不过了。

  尽管富含左旋茶氨酸的茶比较昂贵，但也有一些含有左旋茶氨酸的平价营养补充剂，每天服用200～400毫克可以让你更清醒，注意力更集中。有焦躁情绪的人每天用量需要达到常规用量的两到三倍。

  乳清酸锂——宁神佳品

  在过去的8年里，我向很多人介绍了超级食物加上乳清酸锂，他们在这种组合的帮助下战胜了抑郁、焦躁及躁郁症。很多人把柠檬酸锂和碳酸锂搞混了。如果真是这样的话就太糟糕了，因为乳清酸锂可以称得上是一种神奇的脑矿物质，可以给我们的身体带来很多好处。

  一些使用者会发现乳清酸锂具有宁神的功效，并通过补充脑部所需的矿物质达到缓解压力的作用。这是一种自然的状态，非通过药物作用所能达到的。

  从医学角度说，锂可以避免脑细胞因长期接触玉米糖浆、味精等人工甜味剂而早熟死亡。没有其他的矿物质可以有这样的作用。锂也可以储存并增加脑灰质，哇，这个作用太棒了！

  柠檬酸锂可以帮我们保持平静，同时保护我们的脑细胞不受伤害。

  乳清酸锂也可以起到改善婚姻的作用，让那些不愉快的事儿都随风去吧。如果你有时候会因为爱人或是家里人说了什么做了什么或是没说什么没做什么而感到不开心的话，有了乳清酸锂，你就会豁达很多。只要一点点儿乳清酸锂就会让你的生活变得开心。

  当然，要想乳清酸锂发挥作用，首先要保证身体营养均衡。如果你只依赖柠檬酸锂，而忽略了其他能让大脑处于最佳状态的超级食物，那么乳清酸锂的作用也会大打折扣。

  尽管乳清酸锂是补脑佳品，但有很长一段时间它都被与处方药碳酸钾弄混，人们把后者的一些毒副作用都算在乳清酸锂的头上。需要澄清的是，这两者之间有着天壤之别。对有些人来说，乳清酸锂只需服用很小剂量就有效。所以要切记，不要过量服用，同时要遵医嘱。

  通过金星火星婚姻改善技巧、平衡星球健康方案和促进脑部生化物质及荷尔蒙分泌的营养补充剂，我们就不会惧怕衰老，对生命有了更美的期许。在第11章中，我们要讨论睡眠对荷尔蒙分泌的影响。

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